Aunque en China las ocasiones especiales siguen celebrándose con licor de arroz, desde que los alemanes, checos y rusos fundasen las primeras fábricas en Harbin, allá por comienzos del Siglo XX, el consumo de cerveza ha crecido hasta convertirse en la reina indiscutible de las comidas y juergas entre amigos. Marcas locales como Snow (la …read more →
Hola! Me llamo Javier Telletxea Gago y soy un sociólogo, antropólogo y profesor nacido en Navarra y residente en China.
En 2013 creé este Blog con el objetivo de presentar y acercar el mundo chino a lectores interesados y a los curiosos en general.
También puedes seguir mis vídeos en YouTube, donde publico bajo el seudónimo de Jabiertzo.