En China, la gastronomía ocupa un espacio muy especial dentro de la economía, la cultura y las relaciones sociales, y este es un hecho plasmado magistralmente en la serie documental Un bocado de China (2012), una de las producciones más exitosas de la Televisión Central de China en los últimos años. La serie, dirigida por …read more →
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10 Curiosas delicias que he disfrutado en China
Uno de los temas más recurrentes del mundo chino es su cocina, la cual es muy posible que en breve pase a ser considerada como la primera del mundo, por encima incluso de la francesa. Personalmente, siempre me ha encantado comer, y aunque ahora no se me nota demasiado, en casa desde pequeño me han …read more →
